Rien n\'égalera mère nature

Rien n\'égalera mère nature

les bonbons et la gélatine animale

Les bonbons, friandises préférées des enfants, toujours très appétissant dans ce méli mélo de couleur. Seulement, savez vous ce que vous mangez ? Les bonbons sont fait à partir de gélatine animale. Jusqu'à la, je ne vous apprends rien. Mais une question survient: 

D'où vient la gélatine animale ?

 

-->La gélatine animale utilisée dans les bonbons mous est extraite des os et de la peau de divers animaux, mais aussi de leur couenne, tendons, cornes et sabot. Tous ces ingrédients sont réduits en purée pour être ensuite plongés dans de l'acide chlorhydrique pendant 48h, à 120°C.

La gélatine se trouve dans les friandises, les mousses de fruits, les yogourts, les desserts mous, certaines capsules de médicaments, mais aussi parfois dans les éclairs, pâtes de fruits, certains chewings gums ... Il n'y a qu'à lire les étiquettes ! On la trouve sous le nom de E 441.

 

--> De plus, il existe la cochenille, qui n'est rien d'autre que des petits insectes utilisés dans le colorant rouge appellé E 120

Alors, est-ce toujours aussi appétissant ?

 

Voici quelques sites que j'ai trouvée qui propose des bonbons à base de gélatine végétale:

 

-bonbonschocolatsbiscuits

-confiserie biologique

-Biocbio

-auzier-chambernac

 

 

 

 

 



22/06/2011
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